愛農学園オフィシャルブログ

　　
今日は酪農部の牛乳と、　　　　　　　　いつものように野菜の仕込み。
その牛乳で培養したヨーグルト、　　　キャベツ・玉ねぎ・ニラなどを
果樹部のキウイのとろとろプリン。　　　切っています。

　
生徒の実家で漁をして捕り、送ってくださった生の蛸です！
塩で揉んでぬめりをとってから茹で、サヤ豆とマヨネーズでいためました。

　
一方こちらはひたすら薄焼き卵を　　　　　　焼きそばを作るチーム。
作るチーム。何枚も焼いてゆくうちに　　　　量が多いため麺と具を
とてもキレイに焼けるようになりました！　　別々に調理します。


今日のメインはオムソバ！　いつもの食事と違う、調理実習ならではなことをしよう、と、今回はリーダーの生徒と知恵を絞りあった結果、外で火を起こし、鉄板で焼きそばを仕上げ、その場で予め焼いて置いた卵でくるむ、という方法をとりました。
　
　


机の並べ方も変え、作る方も食べる方も楽しむことが出来ました。
デザートも大好評でした。