愛農学園オフィシャルブログ:調理実習2-7

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2007年11月01日

調理実習2-7

今日はヤキソバと水餃子の献立でした。
水餃子、手作りの方がつるっとおいしいので、皮から手作りしました。
生地を休めている間に具作り。今旬の大根を塩もみにして使いました。
調理実習2-7

デザートは抹茶が大好きなこの班のリーダーの生徒が心を込めて
作った抹茶プリンです。学校の卵と牛乳なので美味しさもひとしおです。
調理実習2-7

メインは酪農部で肥育した牛肉入りのヤキソバ。麺は一度に炒めようと
するととても重く焦げやすいので、オーブンで加熱をしました。
調理実習2-7

出来上がりです。
サラダはやっと収穫が始まったばかりのサンチュに
ザーサイとゴマを混ぜたものでとてもおいしかったです。
調理実習2-7

［ハットリ］

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Posted by あいのう高校 at 18:40│Comments(0) │調理実習

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