2008年01月31日
調理実習3-6
今日のメニューは、オムライスともやしのスープ
とろとろプリン、沢庵と壬生菜のサラダとスティック春巻き。

予め焼いておいた薄焼き卵でご飯を包んで盛り付けです。
人参のグラッセを目に、ワサビ菜とサラダを髪に見立てました。
いろんな顔が出来ました。

デザートは酪農部の牛乳タップリの、ヨーグルト入りのプリン。
果樹部のキウイを飾ってアクセントです。

とっても忙しい実習でしたが、それぞれが全力で取り組んで
美味しいプレートになりました。
とろとろプリン、沢庵と壬生菜のサラダとスティック春巻き。
予め焼いておいた薄焼き卵でご飯を包んで盛り付けです。
人参のグラッセを目に、ワサビ菜とサラダを髪に見立てました。
いろんな顔が出来ました。
デザートは酪農部の牛乳タップリの、ヨーグルト入りのプリン。
果樹部のキウイを飾ってアクセントです。
とっても忙しい実習でしたが、それぞれが全力で取り組んで
美味しいプレートになりました。
[ハットリ]
Posted by あいのう高校 at 18:28│Comments(0)
│調理実習