2007年02月08日
調理実習8班
今日はバナナと牛乳をタップリつかったデザートです。
3年生コンピで主食の下処理。 だしと調味料で煮て・・・
いり卵を作って、御飯と具を混ぜたら盛付け。今日は混ぜ寿司。
こちらはから揚げ。じゃが芋も揚げてから、もう一手間かけます
おいしく出来た、出来上がりはこちら。
具沢山のチラシ寿司と、揚げどりの葱ソース、もやしスープ。
デザートはバナナ杏仁。もともとはイチゴ杏仁というレシピでしたが
バナナに変えて作ってみたら、大成功！
こんなにバナナと杏仁霜の風味が合うなんて知りませんでした。
おまけ
初めて飾り切りにチャレンジして、
予想以上上な仕上がりに大喜びの様子
［ハットリ］
Posted by あいのう高校 at 18:28│Comments(0)
│調理実習
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