2008年01月22日
農場実習
今日の午後は、１・２年生での農場実習です。
１年生にとっては、待望の自分の所属する各部門での実習が今日から始まりました。
ブログ係として今日は、果樹部の実習にお邪魔しました。
皆でキウイジャムの加工に取り組んでいました。昨日皮をむいておいたキウイを、先ずカッターにかけ細かくします。
その後、重さを計り砂糖を入れてちょうど良く煮詰め、瓶詰めにもっていきます。
まだまだ時間はかかります。
常に調理台の上や床を掃除しつつ衛生面に気を付けて作業を進めます。
１年生にとっては、待望の自分の所属する各部門での実習が今日から始まりました。
ブログ係として今日は、果樹部の実習にお邪魔しました。
皆でキウイジャムの加工に取り組んでいました。昨日皮をむいておいたキウイを、先ずカッターにかけ細かくします。
その後、重さを計り砂糖を入れてちょうど良く煮詰め、瓶詰めにもっていきます。
まだまだ時間はかかります。
常に調理台の上や床を掃除しつつ衛生面に気を付けて作業を進めます。
［直木］
Posted by あいのう高校 at 16:17│Comments(0)
│果樹部
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