2007年06月04日
２．３年実習（養鶏部）
養鶏部では卵を産まなくなった鶏は解体してお肉にしています。そのお肉は私達の食卓にしょっちゅう登場し、おいしくいただいています。
養鶏部では、お肉だけでなく廃鶏のガラで、スープも作っています。
写真は、出来上がったスープとスープを詰めているところです。
このスープも度々食卓に上っています。
［三井田］
Posted by あいのう高校 at 20:03│Comments(0)
│養鶏部
養鶏部では卵を産まなくなった鶏は解体してお肉にしています。そのお肉は私達の食卓にしょっちゅう登場し、おいしくいただいています。
養鶏部では、お肉だけでなく廃鶏のガラで、スープも作っています。
写真は、出来上がったスープとスープを詰めているところです。
このスープも度々食卓に上っています。
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