愛農学園オフィシャルブログ

　ここ伊賀では随分冷たい風が吹くようになり、夜の冷え込みも暖房なしではそろそろ辛くなってきました。
　11月に入ってから、鍋物やホワイトシチューなど冬らしい献立を増やしています。今日のお昼は粕汁でした。
　根菜や白菜・葱などに今日は鰯のつみれと厚揚げを入れ、酒かすと野菜部の味噌で仕上げた具沢山の椀物です。高校なので酒かすは控えめですが、それでも十分ポカポカになりました。

　おともはゲソのから揚げとヨーグルト。さすがにゲソは学校産ではありませんが、ヨーグルトは酪農部の牛乳で培養したものですし、トッピングの葡萄ジャムは果樹部の加工品です。

　あいのう生は、から揚げ・ハンバーグ・ビビンバ・オムライスなど、お子様大好きメニューが大好きです。その一方で、この粕汁や昆布の炒り煮、鯖の味噌煮などの地味なお料理も意外や大人気！！
　これからもいろんな料理を出すつもりです。いろんな味を経験して欲しいですからね！