2007年10月30日
寒くなったらお鍋です
寮生活でも給食であっても、できるだけ
家庭的なご飯を出したいと思っています。
お鍋も、工夫を重ねて、冬の定番として出せるようになりました。

自分たちで入れる具とは別に、一部の具を煮ておきます。
これにあつあつのスープをはって、出します。
今日はピリ辛の味噌味。
こうすると煮えるのが待ちきれない生徒たちも
席についたら直ぐ食べられるのです。

寒くなってきたら、皆でお鍋を囲むと、実も心も芯から温まります。
いつもは食堂から早く帰る生徒も、ゆっくり楽しんでいました。
家庭的なご飯を出したいと思っています。
お鍋も、工夫を重ねて、冬の定番として出せるようになりました。
自分たちで入れる具とは別に、一部の具を煮ておきます。
これにあつあつのスープをはって、出します。
今日はピリ辛の味噌味。
こうすると煮えるのが待ちきれない生徒たちも
席についたら直ぐ食べられるのです。
寒くなってきたら、皆でお鍋を囲むと、実も心も芯から温まります。
いつもは食堂から早く帰る生徒も、ゆっくり楽しんでいました。
[ハットリ]
Posted by あいのう高校 at 19:00│Comments(0)
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