2007年10月16日
秋の夕飯
秋らしい鮮やかな橙色の柿と、寒い夜にぴったりのつみれ汁、
そしてわかめご飯が今夜の夕飯でした。

果樹部の柿です。
今年は裏年であまり取れませんでしたが、美味しいです。

鰯のすり身に、タップリの葱と味噌が入っています。
鰯から出たお出汁でじゃが芋と昆布を煮て、醤油で味付けました。
針生姜がいいアクセントになりました。温まりました。

そしてわかめご飯が今夜の夕飯でした。
果樹部の柿です。
今年は裏年であまり取れませんでしたが、美味しいです。
鰯のすり身に、タップリの葱と味噌が入っています。
鰯から出たお出汁でじゃが芋と昆布を煮て、醤油で味付けました。
針生姜がいいアクセントになりました。温まりました。
[ハットリ]
Posted by あいのう高校 at 18:30│Comments(0)
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