愛農学園オフィシャルブログ

かわいいーーーーー！保護者会に行ったらみてみます！

　ぜひ見にいらしてください。牛舎の裏のほうにいます。

子牛かわいかったです。じっとみつめると、この子は私が怖いのか後ずさりしてました。横にいた茶色の子牛たちは私に興味があるのか近寄ってきて、長い舌で手のひらをべろべろなめてました。成牛が尻尾を振った瞬間、糞が私の服についたのですが、くさくありませんでした。牛が余りに好奇心旺盛なのに驚きました。なんだか、牛達が妙にいとおしくて、牛肉を食べるのがいやになりました。愛農の牛乳、野菜はおいしぃ！牛乳は粒粒があるけど、お母さんの牛のおっぱいという感じがしました。ほかに、愛農で、楽しみにしてることがチェリーとシェリーという犬に会えることです。彼女達は人間に大事にされてるから、世の中には恐ろしい人間はいないかのように歓迎してくれます。子供はママ、アレルギーでるといけないよと注意してくれますが、不思議とアレルギーが出ません。シェリー、チェリー長生きしてね。

今朝の朝日新聞に興味深い記事が載っていました。北海道の酪農農家で、牛の尻尾をゴムでとめて、腐って落ちるようにしているのだそうです。その結果搾乳しやすいし、搾乳する際、糞で汚れないからだそうです。でも、欧州では、そのような効率第一の育て方を改めようという動きがあるのだそうで、日本でも、牛達にやさしい酪農を導入しようという動きがあるのだそうです。

ＹＵＫＯさん、たくさんのコメントと情報、ありがとうございます。牛にも１頭１頭性格があって、臆病な牛や人なつっこい牛、眠り込んでしまったら人が近づいても起きない仔牛など様々で面白いです。牛はたいてい好奇心旺盛で、他の動物（犬やポニー）が側に来ると首を伸ばして一生懸命眺めています。そして、愛農の牛は生徒がかわいがってくれるのでたいてい慣れていて、人に寄ってきます。
　牛乳にブツブツがあるのは、たぶん、沸騰したときにできる膜ではないかと思います。タンパク質や脂肪が固まったものなので、栄養あります。おいしく飲んでいただけて嬉しいです。
　犬は「シェリー」と「ジェニー」です。岡崎先生がかわいがって飼っています。

　牛のしっぽを切ることを取り入れている農家はあるようで、聞いたことがあります。確かに尻尾は糞で汚れるし、尻尾で顔をたたかれたりするとかなり痛いのですが、彼女らにとって必要なものですし、切ってしまうことには抵抗がありますね。