調理実習3-6

今日のメニューは、オムライスともやしのスープ
とろとろプリン、沢庵と壬生菜のサラダとスティック春巻き。


予め焼いておいた薄焼き卵でご飯を包んで盛り付けです。
人参のグラッセを目に、ワサビ菜とサラダを髪に見立てました。
いろんな顔が出来ました。
　　

デザートは酪農部の牛乳タップリの、ヨーグルト入りのプリン。
果樹部のキウイを飾ってアクセントです。
　　
とっても忙しい実習でしたが、それぞれが全力で取り組んで
美味しいプレートになりました。