２．３年実習（養鶏部）

養鶏部では卵を産まなくなった鶏は解体してお肉にしています。そのお肉は私達の食卓にしょっちゅう登場し、おいしくいただいています。
　養鶏部では、お肉だけでなく廃鶏のガラで、スープも作っています。
　写真は、出来上がったスープとスープを詰めているところです。
　このスープも度々食卓に上っています。