ドリア

お昼ごはんはドリアでした。
本校では、畑のお野菜の状況に合わせて料理を決めてゆくので
ドリアはドリアでも、その時期によって入るものが違います。
今回はとっても甘い人参をタップリ入れたかったのでこんな風です。


酪農部の牛乳タップリマッシュポテトと野菜タップリミートソースを作り、
　

ごはんの上に盛り、オーブンで焼きます。　
ごはんがすこし色づいて見えるのは、作物部で作っている
紫米などの古代米がブレンドしてあるからです。


とり皿にキャベツと大根の漬け合わせを盛りました。
アツアツを食べてもらいたくて、焼いた器ごと出しました。