調理実習4班

あいのう高校

2006年12月14日 20:20

 
いつものように下ごしらえから開始。これはドリアチーム

 
10リットルのホワイトソースをひたすら混ぜる!そしてどんどん盛ります



一方こちらはデザートチーム、ドラ焼き。皮の生地作りと餡作り。
餡は作物部の小豆から手作りです。

 
約140枚、一枚一枚焼きます。 サラダは海苔とレタスとカリカリジャコ


出来上がり!

本日の献立は 豚肉のピリ辛ドリア(ごま油と豆板醤入りです!)
          海苔とレタスとカリカリサラダ
          わかめスープ
          ドラ焼き(餡の間にバナナいり)

寒い夜に熱々ドリアでおいしかったです♪